ikona telefonu +48 52 342 99 20      

ikona telefonu +48 52 345 25 64      

ikona maila Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Blog

zmywalnia gastronomiczna

Podstawowe elementy wyposażenia zmywalni gastronomicznych

Zmywalnia to kluczowy element kuchni gastronomicznej, a jej odpowiednie wyposażenie ma ogromne znaczenie dla higieny i porządku. Dobrze zaopatrzona przestrzeń pozwala na sprawną pracę, co przekłada się na zadowolenie klientów. W artykule omówimy różne aspekty wyposażenia zmywalni, takie jak rodzaje zmywarek, środki czystości oraz techniki mycia.

Czytaj więcej...

piec konwekcyjno-parowy

Elektryczny czy gazowy? Jaki piec konwekcyjno-parowy wybrać do swojej restauracji?

Piec konwekcyjno-parowy to niezastąpione urządzenie w profesjonalnej kuchni, które znacząco wpływa na jakość serwowanych potraw. Dzięki technologii łączącej konwekcję z parą umożliwia przygotowanie różnorodnych dań, zachowując ich smak, aromat i wartości odżywcze. Wybór odpowiedniego modelu do restauracji może być kluczowy dla sukcesu biznesowego. 

Czytaj więcej...

cuttery do gastronomii

Co charakteryzuje nowoczesne cuttery dla gastronomii?

Nowoczesne cuttery dla gastronomii zrewolucjonizowały sposób pracy w kuchniach profesjonalnych, pozwalając na szybsze i precyzyjniejsze przygotowywanie potraw. W tym artykule przyjrzymy się bliżej cechom charakteryzującym te niezwykle przydatne urządzenia, które stały się nieodłącznym elementem wyposażenia każdej nowoczesnej kuchni, a także ich wpływowi na jakość i efektywność pracy w gastronomii.

Czytaj więcej...

kuchnia gastronomiczna

3 rodzaje urządzeń wielofunkcyjnych ułatwiających pracę w gastronomii

W dzisiejszych czasach, efektywność i oszczędność czasu to kluczowe aspekty prowadzenia działalności gastronomicznej. Właśnie dlatego warto zainwestować w urządzenia wielofunkcyjne, które ułatwią pracę w kuchni. Przedstawiamy trzy rodzaje takich urządzeń, które powinny znaleźć się w każdym lokalu gastronomicznym. Dzięki nim możliwe jest nie tylko usprawnienie pracy, ale także zwiększenie satysfakcji klientów oraz osiągnięcie sukcesu na rynku gastronomicznym.

Czytaj więcej...

maszynki do mielenia mięsa

7 urządzeń do obróbki mięsa niezbędnych w każdym lokalu gastronomicznym

W dzisiejszych czasach, profesjonalne i efektywne przygotowywanie posiłków w lokalach gastronomicznych wymaga odpowiedniego sprzętu. W przypadku obróbki mięsa istnieje kilka niezbędnych urządzeń, które znacznie ułatwiają pracę kucharzy i zapewniają wysoką jakość potraw. W tym artykule przedstawiamy kilka kluczowych maszyn, które powinny znaleźć się w każdej profesjonalnej kuchni.

Czytaj więcej...

mikser do gastronomii

Niezawodny mikser dla gastronomii. Jakie urządzenie zda egzamin przy intensywnej eksploatacji?

W świecie profesjonalnej gastronomii niezawodność sprzętu jest kluczowa dla utrzymania wysokiej jakości usług. Mikser to narzędzie niezbędne w każdej kuchni, ale jakie urządzenie zda egzamin przy intensywnej eksploatacji? W tym artykule przedstawimy cechy, na które warto zwrócić uwagę podczas wyboru miksera dla gastronomii.

Czytaj więcej...

piec do pizzy

5 rzeczy, które trzeba mieć na uwadze przy zakupie pieca do pizzy dla gastronomii

Wybór odpowiedniego pieca do pizzy dla gastronomii to nie lada wyzwanie. Właściwe urządzenie może przyczynić się do sukcesu lokalu, dlatego warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów. W tym artykule przedstawiamy siedem istotnych kwestii, które warto rozważyć przed podjęciem decyzji o zakupie pieca do pizzy.

Czytaj więcej...

ubite kotlety

Czym się kierować przy wyborze kotleciarki?

Wybór odpowiedniej kotleciarki może być kluczowy dla sukcesu w kuchni, zwłaszcza gdy chcemy przygotować pyszne i soczyste kotlety. W tym artykule przedstawimy siedem kluczowych aspektów, na które warto zwrócić uwagę podczas zakupu tego niezbędnego urządzenia.

Czytaj więcej...

talerze w przemysłowej zmywarce

Jak dbać o czystość i higienę garnków i naczyń kuchennych w restauracjach?

W dzisiejszych czasach higiena i czystość naczyń kuchennych w restauracjach to nie tylko kwestia estetyki, ale także podstawa bezpieczeństwa żywnościowego. Właściwe dbanie o sprzęt kuchenny ma kluczowe znaczenie dla utrzymania wysokiej jakości serwowanych dań oraz zdrowia klientów. W artykule przedstawiamy siedem kluczowych aspektów, które pozwolą na utrzymanie naczyń kuchennych w restauracji w nienagannej czystości.

Czytaj więcej...

kuchnia w restauracji

Jakie meble sprawdzą się najlepiej w restauracyjnej kuchni?

Kuchnia restauracyjna to serce każdej gastronomii, gdzie powstają niezapomniane smaki, a efektywność pracy personelu przekłada się na zadowolenie klientów. Wybór odpowiednich mebli i urządzeń jest kluczowy dla funkcjonowania tego miejsca, dlatego warto poznać, jakie rozwiązania sprawdzą się najlepiej w praktyce.

Czytaj więcej...

urządzenia chłodnicze dla gastronomii

Urządzenia chłodnicze dla gastronomii. Kryteria wyboru

W dzisiejszych czasach, gdy konkurencja na rynku gastronomicznym jest ogromna, profesjonalne urządzenia chłodnicze stanowią niezbędny element wyposażenia każdej kuchni. Dzięki nim przedsiębiorcy mogą zapewnić klientom świeże i smaczne potrawy, a także utrzymać wysoką jakość produktów spożywczych. W poniższym artykule przedstawiamy najważniejsze kryteria wyboru urządzeń chłodniczych oraz szeroką ofertę naszej firmy.

Czytaj więcej...

przestronna kuchnia

Specyfika kuchni a dobór odpowiedniego wyposażenia

Kuchnia to serce każdego domu, miejsce, gdzie spotykają się domownicy, by wspólnie gotować, jeść i spędzać czas. Aby móc w pełni korzystać z jej możliwości, warto zadbać o odpowiednie wyposażenie i dopasować je do specyfiki kuchni oraz potrzeb użytkowników. W niniejszym artykule omówimy kluczowe aspekty doboru wyposażenia kuchennego, takie jak funkcjonalność i ergonomia.

Czytaj więcej...

hurtownia gastronomiczna

Jakie produkty można kupić w hurtowni gastronomicznej?

Hurtownie z artykułami gastronomicznymi  to miejsca, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród restauratorów, kucharzy, cateringu i innych profesjonalistów z branży gastronomicznej. Oferują one bogaty asortyment przedmiotów niezbędnych do prowadzenia lokalu gastronomicznego.

Czytaj więcej...

sklep spożywczy

Jak powinien być wyposażony sklep?

Sklepu spożywczego powinien mieć przede wszystkim dobrze zorganizowaną przestrzeń, podzieloną na wygodne strefy. Równie ważne okazuje się jednak odpowiednie wyposażenie. Jakie urządzenia i sprzęty powinny znaleźć się w sklepie?

Czytaj więcej...

kuchnia restauracyjna

Przykłady urządzeń grzewczych stosowanych w gastronomii

Na sukces lokalu gastronomicznego przekłada się wiele czynników. Jednym z nich jest wyposażenie kuchni. Każda gastronomia będzie potrzebowała nieco innego sprzętu, jednak w znacznej większości lokali najważniejsze okazują się profesjonalne urządzenia grzewcze.

Czytaj więcej...

zmywarka gastronomiczna

Jak dbać o zmywarkę gastronomiczną?

Nieskazitelnie czyste naczynia są znakiem rozpoznawczym każdego lokalu gastronomicznego, który dba o swoją renomę. Dobrej jakości, wydajna zmywarka to niezbędny element wyposażenia każdego miejsca, w którym wydawane są posiłki oraz napoje. Jak obsługiwać i pielęgnować to urządzenie, aby spełniało swoją funkcję jak najlepiej?

Czytaj więcej...

wnętrze kuchennej restauracji

Urządzenia grzewcze dla gastronomii. Kryteria wyboru

Prowadzenie firmy o profilu gastronomicznym, czy to w formie lokalu usługowego, czy też zakładu produkującego produkty spożywcze wymaga solidnego zaplecza technicznego, różnego rodzaju sprzętu, w tym również urządzeń grzewczych. Chcąc odnieść sukces i wyprzedzić konkurencję warto zadbać, aby były one maksymalnie spersonalizowane pod względem obszaru działalności danego zakładu. Czym kierować się przy doborze urządzeń grzewczych dla gastronomii?

Czytaj więcej...

kuchnia w restauracji

Jakie urządzenia sprawdzą się w gastronomii?

Często mówi się, że dobry kucharz potrafi ugotować coś z niczego. Aby jednak rzeczywiście to zrobić, niezbędne będą mu do tego odpowiednie urządzenia. Które w szczególności sprawdzają się w działalności gastronomicznej? Serdecznie zachęcamy do lektury.

Czytaj więcej...

Wspólnie zaprojektujemy Państwa biznes